微波設備推進醫藥業的發展

微波設備推進醫藥業的發展

從二十世紀40年代第一臺微波爐面世，到五、六十年代工業微波設備研制成功，大部分國家在微波能的應用上掀起了一場新的"能源革命運動"，微波能的應用普及到食品、化工、醫藥等眾多領域中。

長期以來，我國醫藥加工業都是采用傳統的加熱干燥、殺菌方式， 如采用熱風、遠紅外進行藥品的干燥，用高溫高壓，鈷60等進行殺菌。它們不僅熱效率低、加熱時間長、占地面積大，不利于環保，同時，殺菌要在120℃左右的高溫下，時間20~40分鐘，其藥品的藥效和營養成份受到一定程度的破壞。而采用微波設備能充分發揮微波干燥、微波殺菌特性，就可以解決傳統加熱的弊端。例如：用精心設計的藥丸微波殺菌烘干機，加工的藥丸不龜裂，一致性好，保持原藥性，大大延長了保質期。

近年來，微波設備在醫藥干燥、殺菌、醫藥萃取發展很快。同時，由于微波真空、微波真空冷凍升華技術的不斷突破，更促進了微波在醫藥加工業的發展。

實踐證明，微波設備更適用于產品價值高、質量要求嚴、熱傳導率低、用傳統工藝難以加工的物料。而對于含水量過大的物料，單純用微波脫水有時也是不經濟的。如果將微波與熱風、蒸氣或遠紅外等方法相結合，常會得到"事半功倍"的效果。如微波與熱風相結合干燥，速率要比用傳統熱風干燥提高8倍以上。用微波與遠紅外作為熱源，利用遠紅外可使物料分子、原子振動產生熱能，二者結合，其干燥速率將是熱風干燥的10倍以上，熟化物料的速率也較其它熱源快5倍以上。這種具有科學性、實用性的組合，既無任何環境污染，又高效節能，大大延長產品保鮮期。

采用高新微波技術改造傳統醫藥工業，將為醫藥業開拓出一條嶄新大道。