微波在制藥行業中的應用

微波在制藥行業中的應用

微波能應用技術在藥品工業上的應用主要在以下幾個方面：中藥材的快速干燥、殺蟲、滅菌；中成藥、藥片、藥丸等的干燥、殺菌；粉狀藥劑的干燥、殺菌；口服液的殺菌等。

例如中藥材在貯運過程中為防止霉變或加工前處理中，必需對它們進行干燥處理。以傳統的加熱方式不同原料進行干燥時，原料內外受熱不均勻、能耗大、時間長、干燥效果不理想。而用微波進行處理，由于是物料直接吸收微波能量來達到加熱的目的，因此物料內外受熱均勻、速度快、時間短藥材品位高、能耗小等。

海南養生堂藥業公司用于龜鱉粉的滅菌，北京祥藥業有限公司用于珍珠鈣的滅菌。甘肅奇正藥業用于藏藥丸的干燥和殺菌，中山理科蟲集團用于中藥材的干燥和殺菌都取得了良好的經濟效益和社會效益。

微波加熱的優點：

1、時間短、速度快。微波加熱是使被加熱物體本身成為發熱體，不需要熱傳導的過程，微波從四面八方穿透物料，使物體在短時間內達到均勻加熱，大大縮短了時間。

2、均勻加熱。用常規干燥法為提高干燥速度，就需要升高外部溫度，這樣容易在藥丸外面產生一層硬殼。微波加熱是內外同時加熱，不需要熱傳導，通常都能均勻滲透電磁波，產生熱量，因此均勻性大大改善。

3、低溫殺菌保持藥用成分。微波殺菌是微波熱效應和非熱效應共同作有的結果，與常規熱力殺菌比較，能在較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果，微波熱效應主要起快速升溫殺菌作用，而非熱效應則使微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異，而喪失活力或死亡，熱效應與非熱效應共同作用，處理時間大大縮短。實踐表明一般殺菌溫度在70-80℃就能達到效果，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘內。因此，被加工的中草藥材的內在、外觀質量及中草藥的色、味、藥效均不受太大影響。

4、節能高效。常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而微波是直接對物料進行作用處理，因而沒有額外的熱能損失，所以工人工作環境好，與遠紅外加熱相比可節電30%。

5、易于控制、工藝先進。與常規方法比較微波設備即開即用，沒用熱慣性，操作靈活方便。微波功率可調，傳輸速度也可調。