烤鴨微波烘烤機在煌上煌集團成功投產使用

烤鴨微波烘烤機：

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東莞市齊協微波設備有限公司為江西煌上煌集團食品股份有限公司專業設計生產的QX-100HM10微波干燥殺菌機成功應用于鴨肉產品的烘烤與微波殺菌，效果很有特色。肉制品經過微波的熱效應與電磁波的非熱效應，達到了產品的口感與衛生安全標準。生產出來的產品達到原滋原味，保留原有的營養成分。

江西煌上煌集團食品股份有限公司始創于1993年。經過十五年的發展，形成了“家禽養殖——屠宰深加工——肉制品深加工”的產業化經營,產業涵蓋了房地產開發、餐飲、賓館等。公司是農業產業化國家重點龍頭企業、全國農產品深加工示范基地、國家農業綜合開發項目示范企業。公司依靠特色經營及強勁的發展勢頭躋身中國民營企業500強和全國肉類食品行業50強。旗下擁有15個子公司和遍布全國的1000多家連鎖專賣店。

煌上煌集團十分重視質量體系建設和食品質量安全，先后通過了ISO9001：2000質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、家禽養殖基地無公害認證等質量安全管理體系認證，為產品優質暢銷提供了有力保證。

煌上煌集團依靠科技創新謀發展，引進國內外一流的食品加工設備和技術，率先將中式烤鹵產品由作坊式生產轉變為工業化生產。自主研發的產品已形成5大系列100多個品種，主導產品“皇禽”醬鴨，被中國食品協會譽為“全國第一家獨特醬鴨產品”，獲國際博覽會金獎等20多項大獎。“皇禽”醬鴨被授予江西名牌產品，“皇禽”商標被評為江西省著名商標。皇禽系列產品在國內已成為家喻戶曉的食品品牌，并飄洋過海遠銷港臺、東南亞及澳大利亞。2007年，煌上煌品牌價值達34.62億元。

煌上煌集團積極參與光彩事業，熱心公益事業，數年來為抗洪抗震救災、扶貧修橋修路、資助失學兒童，興辦希望小學等，累計捐款捐物達2100多萬元。提供下崗就業崗位1萬多人次，帶動數十萬農戶走上共同富裕之路。

煌上煌集團創始人，集團董事局主席徐桂芬女士，現為十一屆全國人大代表，江西省十一屆人大代表；擔任江西省政協常委，全國工商聯女商會執委，江西省工商聯副會長，江西省工商聯女商會會長，全國工商聯農業產業化商會副會長，全國光彩事業促進會理事，江西省光彩事業促進會副會長等社會職務；被授予“全國巾幗創業帶頭人”、“中國百名杰出女企業家”、“中國優秀民營科技企業家”、“全國杰出企業女性”、“全國巾幗建功標兵”、“全國食品行業優秀女企業家”、“江西省十大優秀女企業家”、“杰出創業女性”等光榮稱號；多次獲全國、省、市“光彩事業獎章”和省市 “五一勞動獎章”、“勞動模范”、“三八紅旗手”等榮譽稱號。 

煌上煌集團正努力建設現代化企業，加緊實施自主創新戰略，致力于打造一、二、三產業為一體的完整食品產業鏈。為實現工業增加值、銷售收入、利稅翻兩番，跨入全國民營企業100強的目標而努力，為發展現代農業，構建和諧農村，建設社會主義新農村作出新的更大的貢獻。

煌上煌人在這塊古老的紅土地上，以執著的信念、以感恩的情懷、以驚人的速度，鑄就了食品工業驕人業績的一座豐碑。但是發展的道路依然任重道遠，集團公司為了感謝政府、社會各界以及廣大消費者對煌上煌的幫助與厚愛，將以熱情的服務、真誠的工作，為創造中國食品工業美好的明天而努力奮斗！